Seit Jahrzehnten prägt die Firma das Gewerbegebiet in Umkirch, nun musste die Metzgerei Kramer Insolvenz anmelden. Man konnte die Verkaufspreise nicht so anheben, wie die Kosten gestiegen waren. Die Geschäftsführer Barbara Kramer und Klaus Kramer zogen daher die Reißleine. Bekannt ist die Firma für zahlreiche Wurst- und Schinkenspezialitäten und auch den Mittagstisch, den man im Umkircher Gewerbegebiet angeboten hat. Trotz verschiedener Vertriebskanäle wie Teleshopping bei QVC oder einem Verkaufsautomaten vor dem Gebäude reichten zuletzt die Einnahmen nicht mehr, um die Kosten zu decken. Besonders die gestiegenen Kosten für Energie und Rohstoffe machten dem Fleisch verarbeitendem Betrieb zu schaffen.
Thilo Braun Insolvenzverwalter bei Kramer
Zum vorläufigen Insolvenzverwalter ist der Freiburger Rechtsanwalt Thilo Braun aus der Insolvenzrechtskanzlei Nehrig, Braun & Sozien bestellt worden, bei dem Gläubiger auch Forderungen anmelden sollten:
KANZLEI NEHRIG, BRAUN & SOZIEN
Humboldtstr. 2
Quelle: Insolvenzbekanntmachungen.de, Az.: 58 IN 424/22 AG Freiburg
79098 Freiburg i. Br.
Tel.: 0761 / 70390 – 0
Fax: 0761 / 70390 – 50
info@nbs-anwaelte.de
Zunächst wird Betrieb weitergeführt
Der Betrieb geht zunächst weiter, – der Insolvenzverwalter prüft eine mögliche Fortführung oder Verkauf. Über das Insolvenzgeld sind für 3 Monate die Bezüge der Arbeitnehmer gesichert. Bei der Kramer GmbH arbeiteten zuletzt ca. 60 Arbeitnehmer, davon mehr als 50 im gewerblichen Bereich. Der vorläufige Insolvenzverwalter prüft u.a. auch, ob Personal abgebaut werden muss. In 2008 musste Kramer bereits die Konsequenzen eines Brandes verkraften. Es bleibt abzuwarten, was der Insolvenzverwalter in Zeiten steigender Energiepreise und zunehmender vegetarischer Ernährung für eine Zukunft im Unternehmen sieht.
